SASTOJCI (tačne mere):

Za ovaj brzi kolač potrebno je: 300 g piškota, 500 ml mleka (za umakanje), 500 g svežih jagoda, 500 ml mleka (za fil), 2 kesice pudinga od vanile (2×40 g), 6 kašika šećera, 150 g margarina ili putera. Za završni sloj: 200 ml slatke pavlake (ili 2 kesice šlaga + 150 ml mleka).

Najpre pripremite fil tako što ćete od ukupne količine mleka odvojiti malo da razmutite puding, a ostatak staviti da provri sa šećerom. Kada mleko provri, dodajte puding i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi, pa umešajte margarin i dobro sjedinite dok ne dobijete gladak krem.

Dok se fil hladi, operite jagode i isecite ih na sitnije komade. Piškote kratko umačite u mleko (samo da omekšaju, ne da se raspadnu) i ređajte prvi sloj u tepsiju ili kalup.

Preko piškota rasporedite deo fila, zatim sloj jagoda, pa ponovo piškote, fil i jagode. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sastojke, završavajući slojem fila.

Na kraju umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i premažite preko kolača. Po želji ukrasite svežim jagodama. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata da se stegne, pa secite – dobićete brz, osvežavajući kolač bez pečenja koji nestaje za tren.