ŠARENE SLANE KUGLICE SA SIROM

Potrebni sastojci:

• 300 g punomasnog sitnog sira

• 3 kašike majoneza

Dodaci po želji (kombinuj po ukusu):

• sitno seckana čajna kobasica

• sitno seckana šunka

• kiseli krastavčići

• kuvana jaja

• praziluk

• ajvar

Za uvaljivanje i dekoraciju:

• susam

• sitno seckan peršunov list

• aleva paprika

---

Priprema:

1. U činiji izgnječiti sir viljuškom dok ne postane gladak.

2. Dodati majonez i dobro sjediniti da se dobije kompaktna, kremasta masa.

3. Po želji dodati izabrane dodatke (kobasicu, šunku, jaja, krastavčiće, praziluk ili ajvar) – sve sitno seckano.

4. Masu dobro promešati da se sastojci ravnomerno rasporede.

5. Vlažnim rukama oblikovati kuglice približno iste veličine.

6. Kuglice uvaljati po želji u susam, peršun ili alevu papriku kako bi dobile razne boje i ukuse.

7. Poređati ih na tanjir i ostaviti u frižideru najmanje 30 minuta pre služenja da se stegnu i lepo povežu.

---

Savet:

Najlepše izgledaju kada su raznobojne, a ukus je još bolji ako stoje malo u frižideru. Idealne su za predjelo, slavsku trpezu i sve vrste posluženja.