HIT FIT OBROK SALATA

Gotova za 10 minuta

🧾 SASTOJCI

• 300 g crvenog kupusa (sitno seckanog)

• 1 manja šargarepa (rendana)

• 1 manja crvena glavica luka (tanko seckana)

• 1 konzerva kukuruza šećerca

• 1 manja konzerva leblebija ili pasulja (oceđenog)

• 2–3 kašike grčkog jogurta ili posnog jogurta

• 1 kašika maslinovog ulja

• sok od ½ limuna

• so po ukusu

• biber po ukusu

• malo svežeg bosiljka ili peršuna (za dekoraciju)

---

👩‍🍳 PRIPREMA

1. Crveni kupus sitno iseckaj i kratko izgnječi rukama sa malo soli da omekša.

2. Dodaj rendanu šargarepu i tanko sečen crveni luk.

3. Ubaci kukuruz i leblebije/pasulj.

4. U posebnoj činiji pomešaj jogurt, maslinovo ulje i limunov sok.

5. Prelij salatu, dodaj biber i po potrebi još malo soli.

6. Sve dobro izmešaj i prebaci u činiju za serviranje.

7. Odozgo dodaj listiće bosiljka ili peršun.

---

✅ ZAŠTO JE FIT

• 🥗 puna vlakana

• 💪 zasitna, a lagana

• ⏱ gotova za 10 minuta

• 🍽 može biti kompletan obrok

💡 SAVETI

• Ako želiš još proteina, dodaj tunjevinu ili grilovanu piletinu.

• Za posnu verziju, koristi posni jogurt ili tahini + limun.

• Odlična je i kao prilog uz ribu ili meso.