KARAMEL KOLAČ SA KIKIRIKIJEM

Kolač za prave sladokusce

🧾 SASTOJCI

Podloga

• 300 g mlevenog keksa (Plazma ili petit)

• 120 ml mleka

Karamel sloj

• 200 g karamel bombona (mekih, tipa toffee)

• 3 kašike mleka

• 150 g pečenog, neslanog kikirikija (krupno seckanog)

Čokoladni krem

• 2 pudinga od čokolade

• 700 ml mleka

• 5–6 kašika šećera (po ukusu)

• 200 g putera ili margarina

Gornji sloj

• 200 ml slatke pavlake ili šlaga

• čokoladne mrvice (po želji)

---

👩‍🍳 PRIPREMA

1. Podloga
   Mleveni keks pomešati sa mlekom da se dobije vlažna smesa. Utisnuti u pleh ili staklenu činiju i poravnati.

2. Karamel
   Karamel bombone staviti u šerpicu, dodati mleko i lagano zagrevati uz mešanje dok se potpuno ne otope. U topli karamel umešati seckani kikiriki i odmah rasporediti preko podloge.

3. Čokoladni krem
   Puding razmutiti u malo mleka. Ostatak mleka sa šećerom zagrejati do ključanja, dodati puding i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, dodati puter i dobro izmiksati u gladak krem.

4. Slaganje
   Topao čokoladni krem ravnomerno rasporediti preko karamel sloja. Poravnati.

5. Završnica
   Kada se kolač ohladi, premazati umućenom slatkom pavlakom ili šlagom i posuti čokoladnim mrvicama.

---

⏱ HLAĐENJE

• U frižideru minimum 1 sat

• Seče se najlepše kada se dobro stegne