Sastojci: 1 kg narandži, 3 limuna, 3 šargarepe, 2 jabuke, 1 banana po želji, 700 g šećera, 2 kesice limuntusa i oko 6–7 litara vode. Ako želite gušći sok, stavite manje vode, a ako želite blaži za djecu, dodajte još malo vode na kraju.

Narandže i limun dobro operite. Ako nisu neprskani, najbolje je da ih kratko potopite u vodu sa sodom bikarbonom, zatim dobro isperete. Ogulite ih i očistite od koštica, jer koštice mogu dati gorčinu. Šargarepu i jabuke ogulite, isijecite na manje komade, a bananu dodajte ako želite puniji i kremastiji ukus.

Sve voće i šargarepu stavite u blender ili sjecko i usitnite što sitnije. Ako nemate jak blender, dodajte malo vode od ukupne količine da se lakše samelje. Smjesa treba da bude glatka i gusta, kao voćni pire.

U veliku posudu sipajte samljeveno voće, dodajte šećer, limuntus i vodu. Sve dobro promiješajte dok se šećer ne istopi. Ostavite sok da odstoji oko 1–2 sata, uz povremeno miješanje, da se ukusi lijepo povežu i da dobije onu pravu multivitaminsku aromu.

Ako volite gust sok, samo ga promiješajte i sipajte u čiste flaše. Ako želite bistriji sok, procijedite ga kroz gustu cjediljku ili gazu. Flaše dobro zatvorite i čuvajte u frižideru.

Sok se služi dobro ohlađen, a prije sipanja flašu obavezno promućkajte jer je domaći i voćni dio se prirodno taloži. Osvježavajuć je, mirisan, pun voćnog ukusa i odličan za ljeto, goste ili djecu, jer se pravi brzo, bez kuvanja i bez komplikacije.