Sastojci: 500 g čvrstog jogurta ili grčkog jogurta, 300 g voća po izboru, 3–4 kašike meda ili šećera u prahu, 1 kesica vanilin šećera po želji, 1 kašika limunovog soka i 2 zrele banane za prirodnu kremastost. Za voćni ukus možete koristiti jagode, maline, breskve, kupine, višnje ili miks voća.

Voće operite, očistite i isijecite na manje komade. Ako koristite višnje ili kupine, dobro ih ocijedite da sladoled ne bude previše vodenast. Banane isijecite na kolutove i stavite ih zajedno sa voćem u zamrzivač na 2–3 sata, da se dobro ohlade i stegnu.

U blender stavite zamrznuto voće, banane, jogurt, med ili šećer u prahu i limunov sok. Sve blendajte dok ne dobijete glatku, gustu i kremastu smjesu. Ako želite slađi sladoled, dodajte još malo meda ili šećera, zavisno od kiselosti voća.

Dobijenu smjesu možete poslužiti odmah kao mekani sladoled, ili je prebaciti u posudu sa poklopcem i staviti u zamrzivač na 3–4 sata da se dodatno stegne. Tokom zamrzavanja možete jednom ili dva puta promiješati smjesu viljuškom, da bude ljepša i kremastija.

Prije služenja izvadite sladoled 5–10 minuta ranije da malo omekša. Vadite kugle u staklene čaše ili zdjelice, ukrasite svježim voćem, listićima mente ili malo mljevenog keksa. Sladoled je lagan, osvježavajući, bez kuvanja, bez slatke pavlake i odličan za ljeto kad želite nešto hladno, brzo i domaće.