KREMASTI POSNI KOLAČ ZA 10 MINUTA

Svi misle da je mrsan

Sastojci

• 2 kesice posnog šlaga

• 250 ml soka od jabuke (ili bilo kog drugog soka po želji)

• 50 g kikirikija, krupno seckanog

• 30 g oraha, krupno seckanih

• 30 g lešnika, krupno seckanih

• 150 g posnog keksa (po izboru), izlomljenog

• 5–6 komada petit keksa

• malo soka za umakanje petit keksa

• 2 kašike šećera (po ukusu)

• glazura po želji (čokoladna ili druga posna)

Priprema

1. Posni šlag umutiti sa sokom od jabuke (ili drugim sokom) dok ne postane čvrst i kremast.

2. Dodati šećer i kratko izmiksati.

3. U šlag umešati krupno seckani kikiriki, orahe i lešnike.

4. Dodati izlomljeni posni keks i blago promešati kašikom.

5. Petit keks kratko umakati u sok i poređati po dnu kalupa.

6. Preko keksa rasporediti celu smesu i poravnati.

Hlađenje

Kolač staviti u zamrzivač na 1–2 sata da se lepo stegne.

Završnica

Ohlađen kolač preliti glazurom po želji i dekorisati po ukusu (mleveni orasi, kikiriki, čokoladne mrvice…).

Saveti

• Ako želiš mekšu varijantu, kolač može ići u frižider umesto u zamrzivač (oko 3–4 sata).

• Odličan je i kao dezert u čašama – samo slaži petit keks i krem naizmenično.

• Što više stoji, ukus je još bolji.