Sastojci: 600 g piškota ili plazma keksa, 700 g kisele pavlake, 500 ml slatke pavlake, 200 g šećera u prahu, 2 vanilin šećera, 200 g mliječne čokolade, 150 g čokolade za kuhanje, 200 ml mlijeka za umakanje keksa i 100 g rendane čokolade za posipanje.

Slatku pavlaku dobro umutiti u čvrst šlag. U drugoj posudi pomiješati kiselu pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer, pa sve kratko umutiti da se dobije gladak krem. Zatim dodati umućenu slatku pavlaku i lagano sjediniti kašikom ili mikserom na najmanjoj brzini.

Čokolade otopiti na pari ili na tihoj temperaturi, pa ih ostaviti nekoliko minuta da se malo prohlade. Dio bijelog krema odvojiti za gornji sloj, a u ostatak dodati otopljenu čokoladu i promiješati da se dobije čokoladni fil.

U pleh ili vatrostalnu činiju prvo staviti tanak sloj čokoladnog fila. Piškote ili plazma keks kratko umakati u mlijeko, pa redati preko fila. Preko keksa nanijeti čokoladni krem, zatim ponovo red keksa, pa sloj svijetlog krema od pavlake.

Postupak ponavljati dok se ne potroše sastojci, a završiti bijelim kremom preko vrha. Kolač lijepo poravnati i posuti rendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.

Tortu staviti u frižider najmanje 4 sata, a najbolje preko noći, da keks omekša i da se filovi stegnu. Poslije hlađenja vaditi kašikom ili sjeći na kocke direktno iz tepsije. Kremasta je, brza, čokoladna i idealna kada treba desert bez pečenja koji svi vole.