Za podlogu pripremi 300 g mljevene plazme, 100 g otopljenog maslaca i oko 100 ml soka od breskve (iz kompota). Sve dobro izmiješaj dok ne dobiješ kompaktnu smjesu, pa je rasporedi i utisni u pleh (20×30 cm). Poravnaj da dobiješ ravnu osnovu.

Za kremu u šerpi zagrij 800 ml mlijeka, a posebno umutiti 2 pudinga od vanile (80 g) sa 150 g šećera i malo mlijeka. Ukuhaj u vrelo mlijeko dok se ne zgusne. U vruć krem dodaj 100 g maslaca i miješaj dok se ne istopi, pa ostavi da se prohladi uz povremeno miješanje.

Za voćni dio pripremi 1 velika konzerva kompota od breskvi (oko 800 g). Breskve ocijedi i isijeci na kockice, a sok sačuvaj za dodatno vlaženje ako treba.

Kada se krem malo ohladi, sjedini ga sa 200 ml umućene slatke pavlake (šlaga) da dobiješ laganu i kremastu masu. Zatim dodaj sjeckane breskve i lagano izmiješaj.

Krem rasporedi preko podloge, poravnaj, a odozgo pospi sa još malo mljevene plazme ili komadićima keksa. Po želji možeš dodati i još par komada breskve za dekoraciju. Tortu ostavi u frižider najmanje 3–4 sata da se stegne. Dobijaš sočan, osvježavajući i kremast kolač koji nestaje sa stola za tren.