POSNO, JEFTINO I PREUKUSNO – torta od keksa koju svi traže!

Za osnovu ove torte pripremi 500 g mljevenog keksa (plazma ili petit), 200 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer i oko 250 ml soka od narandže ili vode (dodaj postepeno dok ne dobiješ gustu, ali mazivu smjesu). Sve dobro izmiješaj dok masa ne postane kompaktna.

U smjesu dodaj 150 g sjeckanog ratluka (šarenog) i 100 g sjeckanih oraha ili lješnjaka. Sve ponovo dobro izmiješaj da se ravnomjerno rasporedi. Dobijenu masu rasporedi u kalup ili na tacnu i oblikuj tortu (može okrugla ili pravougaona).

Za završni sloj umutiti 300 ml biljnog šlaga (posni šlag) u čvrst krem, pa ga ravnomjerno rasporedi preko torte. Po želji ukrasi sa još malo sjeckanog ratluka ili mrvicama keksa.

Tortu ostavi u frižider najmanje 2–3 sata da se stegne i poveže. Rezultat je mekan, sočan i šaren kolač koji se ne peče, brzo se pravi i uvijek nestaje sa stola.

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *