Za ovu brzu tortu bez pečenja potrebni su sledeći tačni sastojci. Za osnovu: 300 g piškota, 250 ml mleka za umakanje. Za fil: 500 ml slatke pavlake, 250 g mascarpone sira (ili krem sira), 120 g šećera u prahu, 1 kesica vanilin šećera. Za voćni sloj: 300 g mešavine bobičastog voća (maline, kupine ili jagode), 80 g šećera i 1 kesica želatina (10 g). Za dekoraciju: 200 ml slatke pavlake za šlag.

Najpre se priprema voćni sloj tako što se voće kratko kuva sa šećerom dok ne omekša i pusti sok. U to se doda pripremljen želatin i sve se promeša, pa se ostavi da se malo prohladi.

Za fil se slatka pavlaka umuti u čvrst šlag, zatim se doda mascarpone, šećer u prahu i vanilin šećer i sve se sjedini u gladak, kremast fil.

Piškote se kratko umaču u mleko i ređaju na dno pleha. Preko njih se nanese deo fila, zatim sloj voćnog preliva, pa opet red piškota. Postupak se ponavlja dok se ne utroše sastojci, završavajući slojem fila.

Na kraju se torta premaže umućenom slatkom pavlakom i po želji ukrasi sa malo voćnog preliva ili komadićima voća. Torta se ostavi u frižideru nekoliko sati da se lepo stegne i poveže. Rezultat je lagana, osvežavajuća i kremasta torta koja se topi u ustima – savršena kada želiš nešto brzo, a efektno bez uključivanja rerne.