š PREKLOPLJENA PIZZA ZA 5 MINUTA
Sastojci:
-
1 veÄa tortilja ili tanko razvuÄeno gotovo testo
-
2ā3 kaÅ”ike paradajz sosa ili keÄapa
-
100 g kaÄkavalja (ili mozzarella), rendanog
-
50ā70 g Å”unke, peÄenice ili salame
-
origano po ukusu
-
malo maslinovog ulja
-
susam ili meŔavina semenki (po želji)
Priprema:
-
Priprema podloge
Tortilju ili testo položiti na radnu povrÅ”inu. Premazati polovinu paradajz sosom ili keÄapom. -
Punjenje
Preko sosa posuti rendani kaÄkavalj, dodati seckanu Å”unku/salamu i posuti origanom. -
Preklapanje
Slobodnu polovinu testa preklopiti preko punjenja i blago pritisnuti ivice. -
PeÄenje / prženje
-
U tiganju: Premazati tiganj kapljicom ulja, peÄi poklopljeno 2ā3 minuta sa svake strane dok ne porumeni i sir se ne istopi.
-
U rerni: Premazati povrÅ”inu maslinovim uljem, posuti susamom i peÄi na 200°C oko 8ā10 minuta.
-
Saveti:
-
MožeÅ” dodati peÄurke, masline, kukuruz ili keÄap + pavlaku
-
Za posnu verziju koristi posni kaÄkavalj i povrÄe
-
OdliÄna je za doruÄak, veÄeru ili užinu